1月の月イチ1Day1回目無事終了

今日は月イチ1Dayの
米粉とくるみのあんぱんくるみとクリームチーズのパン
のレッスンをしました。

どちらにもクッキー生地のトッピングとくるみが入っていますが
生地に米粉を入れたお焼き風のあんぱんと
クリームチーズとくるみの組み合わせでつくったパンなので
和と洋のパンになりました。

米粉は地産地消(←その土地で生産されたものをその土地で消費する)で
地元JAで購入したささめ雪を使いました。
モチモチしたお焼き風のパンはわたしもお気に入りです(^u^)

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by yama-pan-goo | 2009-01-15 18:30 | 1dayレッスン

パンとスイーツ 焼いてます。 <視食>してね

by Country Eyes