今日のトールスイーツ

今日はなんとかトールのレッスンができました。

お楽しみのタルトは さつまいものタルトです。
アーモンド生地に黒ゴマをいれて
塩でゆがいた さつまいもとグラニュー糖をトッピング!

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塩味がアクセントになって良い感じ。
この季節にピッタリでしょ(^-^)

焼きあがるとこんな感じです!
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パンはコーヒーパン
最初はコーヒーメロンパンのつもりでつくりだしたものの
完成してみると・・・

見た目はなんだかモンブラン!(@^^)/~~~

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生地にはコーヒーあんも入ってます。
2度美味しいパンになりました。

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by yama-pan-goo | 2009-10-30 18:31 | トールスイーツ

パンとスイーツ 焼いてます。 <視食>してね

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