バレンタインデーの試作

三が日が終わったとこだけどね

そろそろバレンタインデーの1Day企画をしています。

今回はね
チョコガナッシュを巻いたロールケーキのイメージです。

ココアのロールケーキ生地、チョコガナッシュのレッスンを考えてます。

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これ、一応、試作です。
1Dayレッスンは
バレンタインデー直前あわせて2月10,12日くらいで予定しています。
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詳細が決まりましたらブログでUPしますね。(^-^)
by yama-pan-goo | 2010-01-05 23:10 | 1dayレッスン

パンとスイーツ 焼いてます。 <視食>してね