マンゴーデニッシュとクランベリーのタルト



昨日はトールのレッスンでした。


マンゴーのラム酒漬けとクッキー生地があったので
デニッシュ生地をつくってのっけてみました。

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こんな感じ・・






焼いたらアプリコットのナパージュをぬって
粉砂糖をふって完成!

マンゴーデニッシュ
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↑これ、断面です。

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ちょっと画像が暗いですが・・・(^^ゞ






クランベリーのタルト
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by yama-pan-goo | 2010-07-13 07:40 | トールのランチプレート

パンとスイーツ 焼いてます。 <視食>してね

by Country Eyes