クランベリーのタルト第2弾


前日にひきつづき
クレームダマンドに
ラム酒とクランベリーをあわせたものを敷き
タルトの本体をつくって

ホワイトチョコのガナッシュをトッピング!

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クランベリーの白いタルト
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ミルキーで甘酸っぱくてなかなかイケてましたよ。

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パンは熟したバナナを生地に練り込んで
ガナッシュで残った生クリームでつくった
キャラメルクリームをとろり~
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あっ、これで完成ではないですよ(^^ゞ

さあ、オーブンへ・・


途中でキャラメルクリームを追加して・・






甘ーい、良い香りとともにやきあがりました!

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キャラメルバナナ



さっ、召し上がれ~(^。^)
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by yama-pan-goo | 2010-07-14 07:05 | トールスイーツ

パンとスイーツ 焼いてます。 <視食>してね

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