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シュトーレン2種類のレッスン

クリスマスといえばシュトーレン

今年は12月に入ってすでにかなり焼いてます。
使ったドライフルーツの洋酒漬けの量も半端じゃないです。


昨日もJHBS中級パン
シュトーレンのレッスンでした。


シュトーレン2種類のレッスン_b0123044_695896.jpg


手前がアーモンドたっぷりのマンデル(アーモンド)シュトーレン


奥がクリストシュトーレン


日がたつほどに美味しく熟成されます。



ご訪問ありがとございました。
またきてくださいね。
Country Eyes
by yama-pan-goo | 2010-12-17 06:14 | JHBSレッスン

パンとスイーツ 焼いてます。 <視食>してね

by Country Eyes