ブロ友さんとドリップ教室

カナダからお里帰り中のブロ友さんご家族と
京都のブロ友さんといっしょに
✤芥川商店街のマウンテンさんのドリップ教室に参加しました。


その前に腹ごしらえ・・
梶平さんのランチ

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リーズナブルな800円ランチ。
わたしはレンコンの挟み揚げ
サクサクしてて美味しかったですわ(^。^)

ふう~満腹~!
食後のコーヒーをいただきたいところをぐっと我慢して
マウンテンさんへGo~





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ニックさんもやる気満々??
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毎日ドリップしているのにもかかわらず
つい、アバウトにドリップしてたのであらためて
ポイントの確認できました。




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同じ条件でそれぞれがドリップしたものを
飲み比べてみると
それぞれ微妙な違いが・・

繰り返し、3回も挑戦させてもらいました。
だんだん上手になってきた??

こんなに贅沢なレッスンが300円だなんて。
おいしいコーヒーをおうちでも飲んで欲しいという
マウンテンぱぱ と ままの心粋を感じます。

パンもコーヒーも深いです。だから面白い!



とびきり美味しいコーヒーを飲みたいときはお店に!
おうちでそれなりに美味しくいれたいときは
温度と粉量、お湯の廻し方に注意する。

せっかく美味しいコーヒーを買ってるんだもん
無駄にしたくないもんね。


がんばって今朝もドリップしました。
お味は・・むむむ・・まだまだです(^^ゞ



ご訪問ありがとございました。
またきてくださいね。
✤Country Eyes✤
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by yama-pan-goo | 2010-12-29 06:23 | おでかけ

パンとスイーツ 焼いてます。 <視食>してね

by Country Eyes