これ、な~んだっ?

クリスピーフレンチバケットこの屏風みたいなのはいったいなんでしょう~
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穴がいっぱい開いていて
なだらかなウエーブになっています。




昨日、みつけて即買いしちゃいました。
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さっそく~
バゲット3本!捏ねました。


仕上げ発酵のときにこの うねにいれてそのまま焼成できるので
むだに生地にさわらずにすむというスグレもの!



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便利です(^-^)

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patisse
クリスピーフレンチバケット


ただし対応できる長さが26㎝なのよね(^^ゞ


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■ 天神雑貨展vo,2
「てくてく ゆったり まったり家」

日時-3月22日(火)~5月15日(日)
     10:00-18:00 月曜定休
場所-Cafeマウンテン天神店
     大阪府高槻市天神町2-1-3

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by yama-pan-goo | 2011-04-15 15:20 | おすすめ伝授します

パンとスイーツ 焼いてます。 <視食>してね

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