キッシュと米粉のシフォンロールのレッスン


朝イチの パン納品のあとはね


1Day おやつレッスンでした。





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パン生地でケースをつくって

アパレイユはメレンゲをホイップしてつくっていますから

意外と軽めのキッシュです。




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米粉のシフォンロールケーキは

シフォンケーキのようにサラダオイルとお湯をつかっているので

くっくらしっとりです。


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お久しぶりに参加してくださった Fさん、Yさん

レッスンを楽しんでくださってみたいでわたしもうれしです(^_-)

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by yama-pan-goo | 2012-11-28 23:54 | 1dayレッスン

パンとスイーツ 焼いてます。 <視食>してね