2014年 02月 10日
ショコラ·フォンデュ
上級クラスレッスンの日でした。
☆バターフィセル
ラストのメニューだけあって難しいです。
ちょこっとフォンデュ気分を味わいましたよ
もうすぐバレンタインデーですし
とろっとチョコが流れ出るアレ!をつくってみました(^○^)
ショコラフォンデュ
いわゆるフォンダンショコラですね。
ココット型で焼いてもだいじょうぶです!
Oさん、Yさん
3年間おつかれさまでした!
。。。
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