いちご風味の蒸しケーキ

こんにちは、おうちパン教室とちっちゃいもん大好きなCountryEyesです。

1月のイベントでぱくっと食べていただく
ちいさなおやつを50個オーダーしていただきました。

先日の試作でOkをいただいたので
微調整して完成。

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しろあんベースでつくった和菓子なので
蒸し器で加熱しました。

レンジでも試作してみましたけど
やっぱりこれはちゃんと火加減、蒸気加減~
様子見ながらの蒸し器が良いです。

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by yama-pan-goo | 2016-01-24 15:50 | スイーツ&パン

パンとスイーツ 焼いてます。 <視食>してね

by Country Eyes