シュークリーム

こんにちは。
シュークリームは自分で焼くのがいちばん美味しいと思っている
おうちパン教室のCountryEyesです。

今日のレッスンはメンバーさんのリクエストで
そのシュークリームでした。
シュー生地の骨組みをしっかりつくることをイメージして
火を通せばサクサクに美味しくやきあがります。

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筒のメッシュ型では胡麻の米粉パンを焼きました。

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食べる直前に詰めるクレームパティシェールは最高に美味しいですね。

今日もお疲れ様でした。

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by yama-pan-goo | 2016-02-12 15:11 | おやつ&おうちパン教室

パンとスイーツ 焼いてます。 <視食>してね