2017年 07月 20日
黒糖丸パン
おうちごパン大好き!
毎日お手軽るアレンジパンを焼き焼きしてる
CountryEyesです。
今朝はね
梅雨明けを待っていたのか?
元気な蝉たちの歓喜の大合唱が響いています!
🍀黒糖丸パン
黒糖コッペパンと同じ生地で
ただ丸めただけのパンなんですけれどね。
でもわたしのお気に入りのひとつです。
昨日の水曜マウンテンパンの準備をしていたらね
お店の外から
店内をのぞいてくださるお客さまをみつけました。
「どうぞ、おは入りくださいね。今日はお店でパン販売しているんですよ」と、わたし
「あの~シナモンロール(デニッシュ)ありますか?」と、お客さま
「夏場はお休みさせていただいているんです。申し訳ありません」と、わたし。
そのお客さまには大変申し訳ないことをしてしまいましたが
朝から嬉しかったできごとでした。
バター折りこみ作業が手作業のため
暑い時期にはデニッシュ生地が良い状態に保てなくて…
もう少し、涼しくなるまでお待ちくださいね。
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