2008年 11月 14日
デコレーションケーキ
デリスオマロンというケーキを習ってきました。
本来ならばクリスマスのオーナメントを飾った
クリスマスケーキなんですが
クリスマスオーナメント無しならこんな感じに仕上がりました。
ココア生地にマロンクリームと栗の渋皮煮をサンドして
丸いビスキーショコラで飾ってあります。
フラワーアレンジメントはわたしのパンの先生の作品です。
夕食後、ダンナさまに見せたら
丸いビスキーショコラを見て
「しいたけ付いてるみたいやな・・(*^^)v」
ですって!
確かに!そう見えなくもないなぁ~(^u^)