カテゴリ:おやつ&おうちパン教室( 217 )


今日もレッスンでした。

先日試作した2種類です!





米粉でロールケーキ生地を焼き、
きなこあんを巻きました。

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ソフトなベーグルはお好きな具材をサンドいたします。

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いい感じに完成!


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by yama-pan-goo | 2013-04-01 23:48 | おやつ&おうちパン教室


今日はね。パンとおやつレッスンでした。


ホットケーキミックスとお豆腐で練ってつくるドーナッツ





カレーパンはおうちが一番!
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☆ほろほろオレンジパン 
☆焼きカレーパン
☆絹こし豆腐とホットケーキミックスでつくったドーナッツ

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最初にドーナッツを揚げて
カレーパンを揚げ、

夕食には串カツを揚げて
揚げ油も無駄なく消費(*^_^*)

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今日も美味しくできました!


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揚げ物ばかりだけど カロリー大丈夫?

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by yama-pan-goo | 2013-03-22 23:15 | おやつ&おうちパン教室




今日はね
パンとおやつ教室でした。


パンをつくるのは  はじめて・・ということで
手ごねからのレッスンでした。



あんパン、メロンパン、ハートのハムパン
バーガーバンズ、ゴマパン・・



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初めてでも
楽しんでいただけたようでわたしもうれしいです!


こんなに美味しそうに焼けました!

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昔ながらのチュイールも
ちゃちゃっと焼きました。

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来月もパンを手ごねからのレッスンですることになりました(^。^)


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はじめてさんでも こんなに焼けるのね~

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by yama-pan-goo | 2013-03-14 23:32 | おやつ&おうちパン教室




今日のおやつレッスンはね

たまごを使わないおやつ



とうふとホットケーキミックスでつくったドーナッツ

あっという間に完成できる お気楽おやつ



きなこ、トッピングシュガー、シナモンシュガーの3種類

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さっくさく~に出来上がり!




もうひとつはね

パン生地を白く焼き上げて
ふわっふわのバタークリームをサンドしました。


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かなりの量のバターを使っているのを忘れるくらい
口どけのよい、ケーキのような おいしいパンです!


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どちらもたべてみたいわぁ~

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by yama-pan-goo | 2013-03-12 23:31 | おやつ&おうちパン教室


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今日のね
水曜日 パンの日に焼いた パンたちです。




チキンナゲットのパンには
ピザソース、ほうれん草で色鮮やかに仕上げました。

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りんごの甘煮とカスタードをトッピングした
デニッシュもおススメでした(*^_^*)




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怪獣みたいな顔のパンにはいちごジャムをサンドしました!





次回は3月13日水曜日です!


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ほんとだぁ~怪獣の口にみえるわぁ~

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by yama-pan-goo | 2013-03-06 23:08 | おやつ&おうちパン教室


今日のレッスンはね
マカロンでした。


ポイントは
マカロナージュ完了の見極め。


やわらか過ぎず、硬すぎず・・
言葉でなくて実践でなんどもチャレンジしてみてね。



あとは生地の乾燥状態。
ちゃんと乾燥させなくちゃ、ピエ(足)がでないからね。




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なかなかいい感じ(*^_^*)



和マカロンの抹茶 と むらさき芋です。



「いつも高くて貴重なマカロンをこんなにたくさん食べれるなんて!」
・・ってメンバーさんが言ってましたよ。

確かにそのとおりね(^・^)」

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✤和 マカロン

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☆*゚ ゜゚*☆*゚ ゜゚*☆*゚ ゜゚*☆*゚ ゜゚*

レンジで作ったホワイトソースをつかった
グラタンパンもいい感じでしょ (*^^)v

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やっぱ、マカロンは ええわねぇ・・(*^^)v

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by yama-pan-goo | 2013-02-26 23:53 | おやつ&おうちパン教室

今日もいちごのブッセ



昨日にひきつづき 
いちごのブッセ と 木いちごのチーズタルトのレッスンをしました。


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こんなにたくさんできましたよ(*^ー^)ノ

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今日のパンはね
ライ麦とグラハム粉をブレンドしたパンに
ジンジャーとドライフルーツを巻き込みました。

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ほんまに たくさん 焼いたのね!

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by yama-pan-goo | 2013-02-15 22:44 | おやつ&おうちパン教室




今日はね

木いちごジャムのチーズタルト
いちごのブッセのおやつレッスンをしました。



さて、ふんわりブッセになるかしら?

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先日、衝動買いしたいちごスライサー
いよいよ出番ですよ!


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焼きあげたブッセに生クリーム、スライスしたいちごをサンド


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勢ぞろい!

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プレートに乗っているパンは

カスタード、りんご煮、いただきものの お手製ゆずジャム

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いちごスライサーのパワーはあまり感じなくなったけど

無理やり使っちゃいました(*^~^*)/~


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スライサーの出番があってよかったやん!

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by yama-pan-goo | 2013-02-04 23:59 | おやつ&おうちパン教室



抹茶ベースに大納言かのこを贅沢に入れた

お抹茶のシフォン

おやつレッスンをしました。


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大納言かのこ はね

重くて下に沈んでしまわないように

薄力粉と片栗粉をまぶし

余分な粉をふるいで落としてからトッピングしました。



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ねっ、だから 沈んでないでしょ(^_-)


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前処理は大事ね!

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by yama-pan-goo | 2013-01-19 06:03 | おやつ&おうちパン教室



今週2回目のこのレッスン

今日もおいしく焼けましたわ!



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フロスティングに粉砂糖をもういちど上掛けしています。

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いっしょにあんデニッシュも焼きました。

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サクっ サクっ!

食感いい感じ(*^ー^)ノ



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あんデニッシュはカロリーいかほど??(^o^;)

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by yama-pan-goo | 2013-01-10 17:54 | おやつ&おうちパン教室

パンとスイーツ 焼いてます。 <視食>してね

by Country Eyes