カテゴリ:1dayレッスン( 186 )

こんばんは、おうちパン教室のCountryEyesです。

今日の1dayパンレッスンはね
ひとつの生地でアレンジパンでした。

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ご夫婦でご参加くださったS様は
パンつくりをおふたりで楽しんでくださいました。

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そして焼き上がったパンをとても美味しそうに
分け合いながら喜んで食べてくださいました。

何年後かの我が家も
こんな風にふたりで楽しめることができるかしら(*^^*)


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by yama-pan-goo | 2015-11-10 22:35 | 1dayレッスン

こんにちは!おうちパン教室のCountryEyesです。

今日はね、
月に一度の【1日だけのパン屋さん】をさせていただいてるときに
パンレッスンご希望だとお声かけくださったTさんが
CountryEyesおうちパン教室にお越しくださいました。

パン教室のブログでありながら
ネットでの募集は受け付けていなかったので
今日のレッスンまで随分お待たせいたしました。



ひとつの生地でいろいろなアレンジレッスンをさせていただきました。

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次回もレッスンご予約いただきありがとうございます。
お待ちしていますね。

ーーー
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by yama-pan-goo | 2015-10-09 15:46 | 1dayレッスン

パン オ ペカン


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今日はおひさしぶりのメンバーさんとのパン教室でした。

リクエストにお答えして
塩バターロールと
ハード系のくるみパン。

ピーカンナッツがあったのでこちらに変更しました。

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ライ麦は50%未満、ピーカンナッツいりなので
パン オ ペカン です。

とっても良い感じに焼けました。
ご家族が喜んでくれるお顔が浮かんできそうですね!

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by yama-pan-goo | 2015-05-29 15:57 | 1dayレッスン


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パン生地にクーベルチュールチョコを溶かして混ぜ混んでいます。
そして ざく切りにして再度包んでいます。
なんと贅沢なパンなんでしょう♪



ただいまバレンタイン向けの1ディレッスンメニュー
試行錯誤中です(^_^ゞ



毎年スイーツ系なので
今年はチョコのパンを…と考え中
このハートのチョコブレットはボツですが
せっかく焼いたのでUPしました。



早くき決めなきゃっ( ̄▽ ̄;)

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by yama-pan-goo | 2015-01-28 06:03 | 1dayレッスン

お父様とお嬢様

今日の1ディパンレッスンはね
お父様とお嬢様のおふたりでしたよ。

きっかけはマウンテンさんにて
月に一度のCountryEyes1日パン屋さんで
お父様がわたしのあんぱんを
気に入ってくださって…

「先生のパンを習いにいきたいなぁ」ってことになったのです。

男性がお一人で。。。f(^ー^;と思ったんですけど
お嬢様もごいっしょしてくださることになったのでした(*^^*)


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ダンディーなお父様とべっぴんさんのお嬢様
お嫁に行かれてもこういう親子関係っていいなぁ(^ω^)

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by yama-pan-goo | 2014-07-15 15:40 | 1dayレッスン

1dayパンレッスンのね
はじめてさん向けパンメニューを
リニューアルしてみました。

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クリームパン
チョココルネ
ウインナーパン
エピ風ベーコンパン
ピザパン
ハートのハムパン

手ごねでパン生地をつくり、カスタードも手作りいたします。


このレッスンにご興味いただけた方には
たいへん申し訳ありませんが
ただいまネットでのお申し込みはいたしておりません。

CountryEyesメンバーさんから
ご紹介いただいたかた優先
とさせていただいております。


今日もご訪問ありがとうございました。

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by yama-pan-goo | 2014-07-13 09:17 | 1dayレッスン

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米粉生地を手ごねするのはたいへんでしたけど
完成したら喜びも倍増ですよね。

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米粉生地で
あんぱん、おにぎりパン、もちもちハムパン。。

ココアパンは
しろあんとクリームチーズとカレンズで星パン、
相性の良いオレンジやチョコチップなど。。
クレームダマンドといっしょに成型です。

次回もお待ちしています!

。。。

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by yama-pan-goo | 2014-06-27 22:23 | 1dayレッスン

Gwは時間に余裕があるので
夏休みのね
こども1day企画中(^_-)

毎年トールペイントをしてるので
今年は簡単な道具で
おやつができたら良いな…





まずはトースターとフライパンでクッキー!

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以外と焼き加減難しいなぁ

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もう少し他にも考えなくちゃf(^ー^;

。。。

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by yama-pan-goo | 2014-05-04 19:52 | 1dayレッスン

今日はね
お久しぶりのメンバーさんと
クロワッサンのレッスンをしました。

めん棒のあて方、力加減など
大変ですけどね
自分でつくったクロワッサンは格別です!

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同じ生地で、クイニーアマン
あんこを包んだり
おやつデニッシュみたいに飾ったり…

アレンジパンも楽しんでいただきました!

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by yama-pan-goo | 2013-08-29 15:46 | 1dayレッスン

ハンバーガーバンズ

今日は8月のワンディーレッスンの日でした。


自分でバーガーバンズを焼くと
ふんわり、しっとり
めっちゃ美味しいのです。

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今日のフィリングは
サーモン、レタス、玉ねぎを
塩コショウ、マヨネーズであえたものです。


シナモンとクリームチーズのケーキ

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冷やしても美味しいケーキなんです!

葛ぷりんもいっしょに完成です!
by yama-pan-goo | 2013-08-05 13:44 | 1dayレッスン

パンとスイーツ 焼いてます。 <視食>してね