リフレッシュ

難波に行ってきました

この春、大学生になる息子が幼稚園のころに知り合った
”母トモ”と いまだに半年に1回程度、
集まって美味しいものを食べながら
おしゃべりしてリフレッシュしています
当時とは生活環境も住む場所も違いますが
会うと話がはずみます
何歳になってもともだちは良いものです

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とりあえず英国屋さんでティータイム

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今夜は なんばオリエンタルホテル内の しゃぶしゃぶ和ぎさんで
コラーゲンたっぷりの豚しゃぶコース

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この豚肉1皿が1人前 すごいボリューム

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小鉢のうどんも食べたのに プリンまで完食!
ごちそうさまでした!(^^)!

みんなまた会える日まで元気でがんばろう!(^u^)
by yama-pan-goo | 2008-03-30 23:12 | おでかけ

第1回 Country Eyes パンまつり 

焼きたてをお昼すぎにお届けしましたところ
さっそく、カフェでなかよく食べてくださったご夫婦の方や
たくさん買ってくださった方に会うことができました
直接会うことができてうれしかったです(^u^)

焼きたてパンは早いうちに完売したようです
せっかくお店にきてくださったのに買えなかった方、
すみません!
またパンまつりをしたいと思いますので
お楽しみに・・・(^_-)-☆

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by yama-pan-goo | 2008-03-30 22:21 | スイーツ&パン

Country Eyes パンまつり

3月29日(土)JR高槻駅近くの
芥川商店街中ほどにある
コーヒーと紅茶の専門店マウンテンさんで
パンまつりをします

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定番のシナモンロールデニッシュ250円のほかにも
メロンパン、あんパン、クッキーパン
ハムロール、チーズパン
ウインナーとキャベツパン 各150円

お昼すぎから販売します
(お持ち帰りもできます)

お近くの方はぜひお立ち寄りくださいませ

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おなかをすかして待っててね(^u^)
by yama-pan-goo | 2008-03-28 21:05 | スイーツ&パン

4月からの新企画月イチ1dayレッスン
がはじまります
ただし参加人数に制限がありますので
対象者はCountry Eyesのメンバーさんと
そのおともだちの方限定でおこないます


第1回目は「もう食べたことあるわ!」
って方もいると思いますが
ホワイトクリームとラズベリーのプチタルトです

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今、マイブームの
ホワイトチョコと生クリームが
ベースになったちいさなタルト
のレッスンです
おたのしみとしてパンとお茶付きで
2000円です

4月28日(月)10時から13時ころまでの予定
先着8人程度の募集です

希望される方が多くなった場合は
5月にも再レッスン予定です
メンバーさんで希望される方は
いつもの携帯アドレスに
ご連絡ください

メンバーでない方、すみません!
<(_ _)>
by yama-pan-goo | 2008-03-25 12:21 | 1dayレッスン

いっきに暖かくなってきたので
梅の花や桜もちらほら咲き始めましたね・・
なんだか空気がピンク色だなぁ・・
と、いうことでケーキもピンクで乙女色
になりました

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ホワイトチョコと生クリームのホワイトクリーム
ピンクのラズベリークリームをトッピングしました
3月26日(水)の
マウンテンさんで召し上がれます
by yama-pan-goo | 2008-03-25 12:10 | スイーツ&パン

パンまつり 

JR高槻駅近くの芥川商店街中ほどにある
コーヒーと紅茶専門店マウンテンさんで
3月29日(土)お昼頃からCountry Eyesパンまつり
として7種類のパン販売があります

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定番のシナモンロールデニッシュ250円

サクサクしっとりメロンパン

クッキーのぼうしがのってるクッキーパン

十勝産の小倉あんパン

ハムとマヨネーズのハムロール

ウインナーとキャベツがはいったウインナーパン

プロセスチーズとピザチーズ
ダブルチーズがうれしい
チーズパン

各150円

販売開始はお昼過ぎの予定です
おなかをすかせて待っててね(^u^)
by yama-pan-goo | 2008-03-24 17:52 | スイーツ&パン

嵐山に行ってきました

ぽかぽか暖かい土曜日、嵐山に行ってきました
目的はダンナさまが最近のはじめた
趣味の寺院めぐりです
月1回ほど時間があえば京都に行ってます

おもむきのある清涼寺と
今までの寺院とちょっと違って
すっきり洗練された内装の大覚寺に行きました

あまりの暑さに天龍寺前のさくら餅 稲 さんで
わらびもちパフェ900円!をたべちゃいました
ちょっとお高めなパフェでしたが、本わらびが結構入ってて満足!!
途中まで食べてから写真とるの忘れてたことに気がついた・・
まさか食べかけの画像をお見せするわけにもいかず、断念しました

で、お土産にさくら餅を買いました

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あっさりこしあんとあんこなしのセットです
わたしは 塩漬けさくらの葉といっしょに食べる派ですが
他のひとはどうなんでしょう?

お店を出て、行き道で気になってたかわいいロールケーキの 
ARINCOさんで片手にのるサイズの
ショコラのロールケーキも買っちゃいました
パフェを食べた直後はさすがにきつかった・・(>_<)
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by yama-pan-goo | 2008-03-23 22:50 | スイーツ&パン

究極のクリームパン

お彼岸なのでひさしぶりに実家に行くことにした
で・・薩喜庵でお供えを買って
お昼ご飯には私と同じくパン好きの母のために
(↑私が母に似たということですね・・)
自前のメープルデニッシュパンと
地元のパン屋さんで
何度かTVの取材をうけているメサベルデさんで
究極のクリームパンを初めて買って持っていくことにした

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確かに、なめらかなクリームがいっぱい入ってました
ふつうならばパン生地とフィリングのクリームは
同量がベストバランスだといわれていますが
このパンは掟破りなくらいのクリーム量・・
パン生地はかろうじてクリームを留める壁にすぎませんでした・・
私個人の感想は
究極の味というより、究極のワザでクリームを包んでるわ!
と感じたのでした
母はもちろん「おいしーい!」と言って食べてました
by yama-pan-goo | 2008-03-22 00:45 | スイーツ&パン

こないだ途中までロールインバターを織り込んでいた
やりかけのデニッシュ生地を冷凍保存していたことに
今日の夕方、気がついた・・・(>_<)

さて・・どうするか・・(;一_一)
そういえばメープルシートもあったっけ・・
シナモンクランブルもあったわ!
というわけで
冷凍デニッシュ生地が
メープルデニッシュシナモンクランブルになりました
ネーミングはとってもゴージャス!(忘れられてた生地だったのに・・)

端生地は適当にまとめてグラニュー糖をたっぷりふって
シュガーデニッシュとなりました
明日の朝食にしょう!←カロリーは??

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by yama-pan-goo | 2008-03-19 23:23 | スイーツ&パン

4月26日(土)と27日(日)9:30~17:00まで
吹田の万博公園 東の広場にて開催される
ロハスフェスタに今回も参加がきまりました

吹田の雑貨市でおなじみのコットンフラワーさんと
同じブースです
by yama-pan-goo | 2008-03-19 23:07 | 1日だけのパン屋さん

パンとスイーツ 焼いてます。 <視食>してね

by Country Eyes