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11月29日10時オープンの
1日だけのパン屋さん にお越し下さったみなさま
ありがとうございました。

おかげさまでお昼過ぎには閉店することができました(^-^)




あらら、シナモンロール買いに来たのにもうないの?
からだにうれしいクッキー、ブログを見て買いに来ました!

などなど・・
うれしいことばをいただきました。


これがあるからがんばれる!
そんな1日でした(^-^)


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■新作の一部です(^-^)
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次回は12月19日芥川商店街にて開催の
第3回 芥川宿手作り市に参加いたします。

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芥川商店街のみなさま
Coffee&Teaマウンテン芥川店のぱぱさん、ままさん
ありがとうございました。

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ご訪問ありがとございました。
またきてくださいね。
✤Country Eyes✤

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by yama-pan-goo | 2010-11-30 06:23 | 1日だけのパン屋さん

1日だけのパン屋さん

11月29日(月)

1日だけのパン屋さんの日です。
場所は芥川商店街のCoffee&Teaマウンテン芥川店さん前
10時から売り切れるまでです。

わたしの希望は1時ころまでには売り切れてるとうれしいです(^-^)

お天気がどうかな~ちょっと心配ですが・・

定番のシナモンロール、からだにうれしいクッキーもあります。

みなさまのお越しをおまちしています。



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今年もクリスマスに向けて
マウンテン・スイーツチームでスイーツの予約販売をさせていただきます。

わたしは去年にひきつづきシュトーレンです。

*詳細は芥川商店街のマウンテンさんおたずねくださいませ。


29日の1日だけのパン屋さんのとき
シュトーレンの試食&販売もいたします。

定価800円ですが12月15日までにご予約いただくと
700円にさせていただきます。


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約18㎝×9㎝ 多少サイズの違いはあります
生地量は約200g
*オーナメントは付いていません。


ご訪問ありがとございました。
またきてくださいね。
✤Country Eyes✤
by yama-pan-goo | 2010-11-28 23:55 | 1日だけのパン屋さん

気がつけば
クリスマス1カ月前じゃないですかっ!

こんなツリーどうですか?
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ニックさんもお気に入りです。



ご訪問ありがとございました。
またきてくださいね。
✤Country Eyes✤

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by yama-pan-goo | 2010-11-25 19:50 | 雑記

11月29日月曜日10時から芥川商店街のマウンテンさん前で
1日だけのちいさなパン屋さんをします。
ーただし売り切れ次第、閉店なんですけどねー

クリスマスにはまだ早いけれど
シュトーレンも少し持って行きますね。


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たっぷりのドライフルーツとアーモンドのリッチな生地です。
今年はかわいいサイズで焼きますね。


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リッチなタイプなので
うすくスライスしてお召し上がりくださいね。

もちろん!
マウンテンさんの美味しいコーヒーといっしょに

ど~ぞ(^-^)



ご訪問ありがとございました。
またきてくださいね。
✤Country Eyes✤

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by yama-pan-goo | 2010-11-25 19:35 | 1日だけのパン屋さん

チョコドーム

先日のトールスイーツです。
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ミルク風味のシートとクランベリーを折り込んで

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ケースに入れて、クランブルをトッピング

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カルピスのような甘酸っぱいパンになりました。
ミルキー



トユ型を買いました。
その型にココア生地とホワイトチョコガナッシュを入れて
冷やし固めると・・
まるで大きな かまぼこです(^-^)

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チョコドーム


ご訪問ありがとございました。
またきてくださいね。
✤Country Eyes✤
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by yama-pan-goo | 2010-11-25 19:04 | トールスイーツ

あげパンいろいろ

JHBS講師パンのレッスンで
あげパンいろいろ作りました。

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■フェット・ゲベック(ドイツの揚げ物菓子)■
■あん・カレードーナッツ■
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自分ちで揚げるとなんておいしいんだろう!
もちもちサクサク~で大満足!(^-^)

*これらのレシピはJHBSのものです。

ご訪問ありがとございました。
またきてくださいね。
✤Country Eyes✤
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by yama-pan-goo | 2010-11-22 23:13 | JHBSレッスン

来週の11月29日(月)
芥川商店街のCoffee&Teaマウンテン芥川店さん前で
わたくしCountry Eyesが
1日だけのパン屋さんをオープンします。





だいすきなホワイトチョコを使ったパンを試作中。。


ホワイトチョコとクランベリー
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ホワイトチョコとオレンジ
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ご訪問ありがとございました。
またきてくださいね。
✤Country Eyes✤
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by yama-pan-goo | 2010-11-22 22:26 | スイーツ&パン

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11月20日はピザの日なんだって。



そして

芥川商店街のCoffee&Teaマウンテン芥川店さんで

Country Eyesのシナモンロール販売の日です!

ご訪問ありがとございました。
またきてくださいね。
✤Country Eyes✤

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by yama-pan-goo | 2010-11-20 09:11 | ニックさん

最近パンのレッスンが多かったのか
ひさしぶりにトールのレッスンをしました。

ちょこっとがんばって
ム―スに挑戦!

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◆フランボワーズのケーキ◆
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断面にシャープさが ないし(ー_ー)!!





パンには胚芽をたっぷりいれてます。
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■胚芽パン■
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ご訪問ありがとございました。
またきてくださいね。
✤Country Eyes✤
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by yama-pan-goo | 2010-11-19 23:30 | トールスイーツ

クッペ2種

木曜日、JHBSの中級パンレッスンでした。

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断面にはチーズやベーコンがまんべんなく入るように
折りたたんでいます。


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クリームを絞るレッスンをかねて・・
バランスよくしぼるのは難しいですね。


*このレッスンはJHBSの中級パンレッスンです


ご訪問ありがとございました。
またきてくださいね。
✤Country Eyes✤
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by yama-pan-goo | 2010-11-19 22:59 | JHBSレッスン

パンとスイーツ 焼いてます。 <視食>してね