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木曜日の手づくり雑貨店 ちくちくのおやつはね・・


おからと豆乳を使って
パウンドケーキにしました。

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✤おからのケーキ
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きび砂糖も良い感じ。
うぐいすかのこも入って
ほんのり甘い和風のケーキ





もうひとつ・・

レモンケーキ

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ホワイトチョコをトッピング、2段にしてラッピングしています。
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せっかくご紹介しましたが
すでに完売です(*^^)v

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by yama-pan-goo | 2012-05-31 23:28 | 手づくり雑貨ちくちく

ミニチュアぱん



いろんな成型のパンたち

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焼き焼き~

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実はこんなに ちいさいの(*^^)v






でもニックさんには





こんなに大きいよ

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by yama-pan-goo | 2012-05-31 06:28 | スイーツ&パン

コーヒーロール


昨日焼いた✤コーヒーロール

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コーヒーシートを何層にも折り込んで
くるみもいっしょに巻きこんでみました。
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カット面はこんな感じ(*^^)v

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ほんのりコーヒーの香りがします。




まだシートが残ってるので

今日も何か焼こうと思います!



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by yama-pan-goo | 2012-05-31 06:11 | スイーツ&パン

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手づくり雑貨店 ちくちく

水曜日はCountry Eyesのパンの日です。


今日の一押しは

コーヒーロール

コーヒー風味のシートにくるみを巻き込んでいます。

定番のもちもち食パンもあります。







そして冷たいおやつ は・・

おとなのキャラメルプリン

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プリン好きなひとに

ぜひ食べていただきたい(*^^)v

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by yama-pan-goo | 2012-05-30 09:59 | 手づくり雑貨ちくちく


火曜日

JHBS(ジャパンホームベーキングスクール)講師さんのレッスンをしました。



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お正月の御鏡みたい(*^^)v


✤ブラックフォレスト
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これは しらすを練り込んだ生地なんですよ。

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並んでる生地がにも見える・・


✤ホワイト フィッシュ
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ぎょ ぎょ ぎょっ !

魚な だけに ギョッよね(^_-)


✤これらのレシピとレッスンはJHBS(ジャパンホームベーキングスクール)のものです。


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by yama-pan-goo | 2012-05-29 23:28 | JHBSレッスン

お洗濯~っす!



今日はお天気

大丈夫っすかね?





急に雨が降り出すのは困りものっす( 一一)


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お徳用セットが安かったっす・・(*^^)v




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by yama-pan-goo | 2012-05-29 06:44 | アンケート投票

変わりダネで変わりパン



以前、マイブームだった
<ご飯の友>をフィリングにしてみました。

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ゴパン(ご飯パン)よね。




作る前のイメージは三角おにぎりに成型して海苔を巻く!

・・って思ってたのに

ふつうに丸く成型してしまったわ~((+_+))



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残り生地で久しぶりにミニチュアパンを・・・


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でもやっぱり・・・



発酵しすぎて

バランス悪く焼きあがり~になっちゃった(*^^)v

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by yama-pan-goo | 2012-05-29 06:04 | JHBSレッスン


今日、月曜日の

手づくり雑貨店 ちくちく のおやつはね

カルピスでつくったクッキー

くるみとオートミールのクッキー


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なんで 

ニックはシュークリーム食べてんの?(・o・)

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暑くても甘いもの食べたいわね(*^^)v

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by yama-pan-goo | 2012-05-28 07:22 | 手づくり雑貨ちくちく

この夏、どんどん焼きますよ(^。^)



くるみとオートミールのクッキー

オートミール意外にも
小麦胚芽もココナッツもこんなにたっぷり入ってます。

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カルピスで作ったクッキー

バターを使わずにグレープシードオイルもはいってます。



さあ、焼きましょう。





どちらも手づくり雑貨店 ちくちく
人気のクッキーたちです(*^^)v
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こんなクッキーなら暑くなっても食べたいわ(*^^)v

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by yama-pan-goo | 2012-05-27 22:44 | スイーツ&パン


今日、土曜日・・

手づくり雑貨店 ちくちくが臨時営業するということなので
パンを焼いて持って行きました。


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ポンデケージョ
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チーズのもちもちパンです。





カレー風味のベーコンエピ
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カレーパウダーとベーコンを巻き込んだ
形がエピ(麦の穂)になってるだけのパンですけどね(*^^)v





ちくわぱん

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今日もシーチキンとコーンいり(*^^)v

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あらら・・水曜日以外でもパン販売のときもあるのね(*^^)v

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by yama-pan-goo | 2012-05-26 22:55 | 手づくり雑貨ちくちく

パンとスイーツ 焼いてます。 <視食>してね

by Country Eyes