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宮島に向かう前に これはGETしなくちゃね

うえの の あなご飯

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数あるあなご飯のなかでもダントツだということで
店内ではなくお弁当として買えました(^。^)

お弁当は予約もできるみたいです。




宮島に着いてね
厳島神社に向かう参道には
いろんなお店が並んでいました。



焼き牡蠣やあなご飯、そして もみじまんじゅうのお店が特に多い


まずは
揚げ もみじ

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地元のブロ友さんおススメのミヤトヨ本店
おなじみのにしき堂さんの生もみじ
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いろいろ買っちゃいました(^。^)



もちろん、広島焼き (←関西人はあえて広島焼きといっちゃいます)

いえいえ・・広島のお好み焼きも食べましたよ!


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by yama-pan-goo | 2013-03-31 08:42 | おでかけ

ニックさんと宮島へ





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宮島に行ってキタっす!

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人も多し!


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桜も満開だったっす!




ロープウエイで山頂にのぼり降りてきたら

潮が引いていたっす


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あらら、ニックさんったら ひさしぶりのお出かけだったのね!

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by yama-pan-goo | 2013-03-30 21:22 | おでかけ



チョコシートを何層にも 折り込んで

アーモンドをちりばめて・・


筒状に巻き込んだらね


ぱか~~っと立て半分に2等分します。





その断面を上にして ツイスト!

ケースに入れて焼き焼き!




✤チョコとオレンジのツイストブレッド

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パウンドケーキみたいでしょ(^。^)

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確かにケーキみたいだけど・・パンよね(^ム^)

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by yama-pan-goo | 2013-03-30 06:00 | スイーツ&パン



お気に入りのちいさなクグロフ型でね

オレンジとクランベリー、クーベルチュールチョコを
ぜいたくに入れたケーキを焼きました。


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いつまでも元気でいてほしい
大切なブロ友さんにプレゼントしに行ってきます。

喜んでくれるかしら(^。^)


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大丈夫!喜んでくれるわよ(^。^)

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by yama-pan-goo | 2013-03-29 17:53 | スイーツ&パン

レモンケーキ




レモンケーキ 教えてください!

・・って おやつレッスンのメンバーさんからのリクエスト!




それじゃ、ひさしぶりに焼いてみましょうかね。

ご自宅で育てた安心レモンのピールをいただいたので
さっそく取り掛かりましょう!


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レモン風味のコーティングチョコが
あればよかったんだけどね


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✤レモンケーキ

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どこかしら レトロな感じ・・しますよね  (*^^)v



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わぁ~懐かしいわね

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by yama-pan-goo | 2013-03-29 06:30 | スイーツ&パン




ひさしぶりに ベーグルを焼きました。

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ソフトタイプに胚芽もプラス
レタス、ハム、薄切りにしたバターをサンドしました。


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こちらは米粉でつくった ふんわりスポンジのロールケーキ

きなこあんをアクセントに入れてみました。


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うん、なかなか 良い感じです。

4月のおやつレッスンにぴったりなので
これに決めましょう (*^_^*)

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うんうん ええやん~♪

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by yama-pan-goo | 2013-03-28 05:58 | トールスイーツ



今日のね

水曜パンの日のラインナップをいまさらですがUpします。


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おススメはね
キャラメルアップルデニッシュ!

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おはつ~は肉団子のパン 甘酢の肉団子と青梗菜を乗せました。




きなこロールも良いでしょ

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キャラメルアップル デニッシュ が やっぱり気になるなぁ~

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by yama-pan-goo | 2013-03-27 23:28 | 手づくり雑貨ちくちく

チョコマロンとサバラン



今日はね、JHBS(ジャパンホームベーキングスクール)中級クラスのレッスンでした。



チョコとパン生地の層が年輪のように見える
✤チョコマロン


シロップをたくさん浸み込ませた
✤サバラン


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どちらも美味しくできましたね!





大納言かのこと栗の甘露煮をいれた上品な2色の和菓子

✤浮島

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これらのレッスンはJHBS(ジャパンホームベーキングスクール)のものです。


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どれも色合いが良いわね!

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by yama-pan-goo | 2013-03-26 23:34 | JHBSレッスン


今日はね、 3月の焼きたてパン屋さんをさせていだきました。

毎度おなじみのお客様、はじめてお越しくださったお客様
ありがとうございました。


今日のおススメはね

☆ ちくわパン

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ツナとゆで卵をマヨネーズであえたものをちくわにいれて包みました



☆チョコバナナ

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パン生地にバナナを潰して練りこみました



☆フロマージュ

エダム、プロセス、クリームチーズをリッチに使っています。




☆お抹茶のクッキーパン
 
大納言かのこを包みました。


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次回は4月29日 月・祝です(^。^)

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by yama-pan-goo | 2013-03-25 23:35 | 1日だけのパン屋さん




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高槻市芥川商店街 自家焙煎コーヒー マウンテンさんにて

焼きたてパンと香り高い美味しいコーヒー

いかがですか(^。^)



お待ちしています!


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焼きたてパンか~良いなぁ~

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by yama-pan-goo | 2013-03-25 10:00 | 1日だけのパン屋さん

パンとスイーツ 焼いてます。 <視食>してね