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年越しそば

もう食べたっすか?

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来年もよろしくっす(^_-)
by yama-pan-goo | 2013-12-31 23:23 | ニックさん

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いつも応援してくださっているみなさま
いつもわたしに元気パワーをくださってありがとうございました。

おかげさまで今年も充実した日々をおくることができました。

来年もどうぞよろしくお願いいたします

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。。。


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by yama-pan-goo | 2013-12-31 15:18 | 雑記

12/30だというのに
おやつ教室の試作焼きました。

新年お初のおやつは和もので(^ー^)

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きな粉と五色豆のパウンドケーキです

。。。

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by yama-pan-goo | 2013-12-30 17:44 | スイーツ&パン

今日はお墓参りに行ってきました。


帰り道、最近オープンしたケーキ屋さんでおやつを調達(^ー^)

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どこか懐かしい
町のケーキ屋さんという感じかな

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…で
美味しかったか??…って??

ひ。。。み。。。つ (^_-)

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by yama-pan-goo | 2013-12-30 17:34 | お店パン&スイーツ

ギャミヌリィさんの新作のパンがあったので買っちゃいました。
お抹茶のクリームに黒豆と金粉
お正月のおめでたさ~(^ー^)

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黒プチ、アールグレィのクロワッサン
オリーブ

家にもパンがあるのになぁ
好きだから良いか…
(;^_^A

。。。

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by yama-pan-goo | 2013-12-29 22:10 | お店パン&スイーツ

プレッツェルいろいろ

リベンジ プレッツェル!
。。。ってことで
大掃除もそっちのけで焼き焼きしました。


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成型まではいい感じ

でもラウゲン液(水酸化ナトリウム)につけて
あの焼き色をだすのは困難だし
お醤油と卵液で代用しました。

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焼きムラがでて残念(^_^ゞ

次回は重曹でチャレンジします!

。。。

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by yama-pan-goo | 2013-12-28 19:38 | スイーツ&パン

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りんごの甘煮とデニッシュのはしっこをトッピングしたり
コーヒー粒とキャラメルを包んだり
クリームチーズ包んだり…

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プレッツェルの試作もいっしょにつくってみました。

生地成形でもっと細くしなきゃ
輪が三つになってないわぁ(^_^ゞ

。。。

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by yama-pan-goo | 2013-12-28 12:33 | スイーツ&パン

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こんなすてきなおうちでね
手作り仲間と持ち寄りパーティー

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どれも すんごく美味しい!

わたしはカンパーニュとフロマージュ
パネトーネにスパイスケーキ
紅茶のブラマンジェ

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たくさん刺激をいただいて
あきらめていた自分ちも少し片付けてみたくなっちゃいました。

わたしの冬休み初日はとってもいい感じで終了!

。。。

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by yama-pan-goo | 2013-12-26 21:15 | おでかけ

女子会にいってきます

年末だけどぉ~♪
年末だけどぉ~♪
掃除もいないで 持ち寄りパーティー女子会
参加してきますぅ~(^ー^)

わたしはパン、おやつ係

掃除はニック
よろしくね

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さあ、準備いたいましょう


でもさ、
ほんまに
ニックにお掃除しててほしいなぁ(((^_^;)

。。。

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by yama-pan-goo | 2013-12-26 06:50 | おでかけ

ひさしぶりにりんごのデニッシュ焼きました。

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黒チョコ、白チョコのパンもあります(^ー^)




早いもので今年ラストの水曜パンの日です。
高槻天神町手作り雑貨&ギャラリーちくちくと
郡家新町のでんきやさんかふぇにて販売の日です。



今年1年
たくさんの 美味しいね! をありがとうございました。

また来年もよろしくお願いいたします(^∇^)

。。。

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by yama-pan-goo | 2013-12-25 11:22 | 水曜パンの日

パンとスイーツ 焼いてます。 <視食>してね

by Country Eyes