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発酵バターの代わりにね
無色透明のからだにうれしい太白ごま油を使いました。

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by yama-pan-goo | 2015-06-30 16:05 | 手づくり雑貨ちくちく


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気持ちの良いお天気の1日!

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パンの焼き上がるしあわせな香りが

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マウンテンさんの前をそのタイミングで通りかかった方たちが

フラッとお立ち寄りくださる。。。


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そして笑顔でパンを選んで、レジにならんで

お買い上げくださる。。。





お馴染みさんがお越しくださり うれしくてごあいさつ。。。





お買い上げくださったパンとコーヒーをカウンターで食べていただき

たまたま隣り合わせたひとたちで

パンの話しに花が咲く!




そんな おだやかな1日でした。



次回は7/27月末月曜日です。

みなさまのお越しをお待ちしています!

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by yama-pan-goo | 2015-06-30 06:07 | 1日だけのパン屋さん


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6/29 月末、月曜
1日だけのパン屋さんの日です。


お抹茶生地でつくる
★こしあんぱん


デニッシュ生地でつくる
★シナモンロールデニッシュ
★チョコバーデニッシュ


もちもち生地でつくる
★塩バターロール

などなど…焼く予定です。

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by yama-pan-goo | 2015-06-28 22:39 | 1日だけのパン屋さん

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今月もね、
月末月曜日はね
1日だけのパン屋さんをさせていただきます。

定番のシナモンロールデニッシュは
本格的に暑くなる7月からは少しお休みです。


その間は
塩バターロールなど焼きますね。


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by yama-pan-goo | 2015-06-27 23:50 | 1日だけのパン屋さん


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今日はね
月に一度の みんなとお外で朝ごはん の日!

芥川商店街自家焙煎コーヒーマウンテンさんの声かけで
一品持って集まったひとたちとの朝ごはんの日。

ようやく雨もあがったみたい(^-^)v

すりおろしにんじんたっぷりの
にんじんパン持って行きます!

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by yama-pan-goo | 2015-06-27 05:30 | おうちごパン、おやつ

グラスデザートと白パン


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今日もトールレッスンでした。
朝から雨でしたけどデザートは冷たいグラスデザートでした。


★白パンと米粉パン

ふわふわ と もっちり
どちらもお気に入りです。

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by yama-pan-goo | 2015-06-26 16:38 | トールのランチプレート

米粉パン

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おはようございます!

雨の 朝ごパン 
米粉パン!


★こしあんぱん
★チーズ
★アマニとチーズ
★クランベリーとオレンジピール


さあ、週末です。
今日もがんばっ!

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by yama-pan-goo | 2015-06-26 06:41 | おうちごパン、おやつ


今日もトールレッスンでした (^-^)v

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★たまごサンドベーグル

★抹茶とホワイトチョコのパン

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★オレンジチーズケーキ

クリームチーズ、オレンジジュース、ヨーグルト
砂糖、グランマニェでつくったレアチーズケーキ



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by yama-pan-goo | 2015-06-25 16:09 | トールのランチプレート


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今日もトールレッスンでした。



★あんこのポップオーバー

★ベーグルにはゆで卵をサンド

★塩バターロール

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by yama-pan-goo | 2015-06-24 22:50 | トールのランチプレート


今日はね水曜パンの日でした。

てづくり雑貨&ギャラリーちくちくにお届けしたパンは…


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★オレンジパン
ジャム屋kanaさんのかんきつピールと
オレンジスライスをトッピング


★抹茶パン ホワイトチョコタイプ

★抹茶パン きな粉クリームタイプ

★ベーグル


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おやつはね

★チーズケーキ


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by yama-pan-goo | 2015-06-24 18:13 | 水曜パンの日

パンとスイーツ 焼いてます。 <視食>してね

by Country Eyes