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ショコラ ノワゼット オ ノエル

今日はJHBSのクリスマス スペシャルメニューを習ってきました。

ショコラ ノワゼット オ ノエル

ノワゼットはヘーゼルナッツです。
このケーキはヘーゼルナッツの色目からも
ノワゼットというネーミングになったそうです。

ヘーゼルナッツをキャラメリーゼして砕いたものをサンドしています。
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わたしは普段、デコレ―ションするようなケーキはあまりつくらないので
しぼりは難しいです(^^ゞ

いちごを乗せて
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できあがり!
ショコラ ノワゼット オ ノエル_b0123044_22531370.jpg

by yama-pan-goo | 2009-11-11 22:53 | スイーツ&パン

パンとスイーツ 焼いてます。 <視食>してね

by Country Eyes