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米粉のジンジャークッキー

12月15日(火)のハピマ用の試作をボチボチ考え中です!

第1作目米粉のジンジャークッキー
米粉のジンジャークッキー_b0123044_2371478.jpg


はい、ジンジャーをすりおろして入れましたよ。
粉は米粉をつかってみました。

米粉はパンで必要なグルテンをつくるたんぱく質を含んでないので
お菓子つくりにぴったりです。

香ばしくぱりっと仕上がりました。

ジャックさんもお手伝いしてくれました!
米粉のジンジャークッキー_b0123044_23125431.jpg

by yama-pan-goo | 2009-11-28 23:13 | スイーツ&パン

パンとスイーツ 焼いてます。 <視食>してね

by Country Eyes