2010年 05月 27日
月イチ1Dayの2日目
湯だね生地でつくるパンのレッスン。
お久しぶりのメンバーさんといっしょに
わいわい~と生地をこね捏ね!
ほんと、この生地は
1次発酵は省略できるんで便利ですね。
米粉ときび砂糖でつくったクッキー生地を
抜き型で抜き抜き~
生地が溶けてきたらいったん冷蔵庫で冷やしてね。
メンバーさんの力作~
お疲れ様でした(^-^)
楽しく試食しながら
いろいろお話しをしたかったけど
このあとわたしの予定がはいってて・・
ばたばたとお開きにさせていただきました。
ごめんなさいね(*^^)v
*****5月のイベント&レッスン******
1日だけのパン屋さん5月31日(月)コーヒー&ティー マウンテン芥川店
店頭にて10時から販売いたします