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ポテトブレッドとココアブレッド


水曜日のJHBS(ジャパンホームベーキングスクール)上級クラスレッスン



ポテトブレッド

ポテトブレッドとココアブレッド_b0123044_7425633.jpg

パン生地に茹でたじゃがいもと茹で汁が入っているので
でんぷん質でモッちりした食感です。






ココアブレッド

ポテトブレッドとココアブレッド_b0123044_7444260.jpg


ココアをいれた生地

仕込み水は生クリーム、牛乳、卵!

フィリングにはチップチョコ。

なんてリッチなパンなんでしょう。


ヘーゼルナッツクッキーも焼きました。
このクッキーも美味しいんですよね


このレッスン、かなりカロリー高いです!(^^ゞ




✤これらのレッスンはJHBS(ジャパンホームベーキングスクール)のものです。



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■ 天神雑貨展vo,2
「てくてく ゆったり まったり家」

日時-3月22日(火)~5月15日(日)
     10:00-18:00 月曜定休
場所-Cafeマウンテン天神店
     大阪府高槻市天神町2-1-3

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by yama-pan-goo | 2011-04-28 07:48 | JHBSレッスン

パンとスイーツ 焼いてます。 <視食>してね

by Country Eyes