カテゴリ:JHBSレッスン( 277 )

JHBSパンレッスン

おうちごパン大好き
毎日アレンジおうちごパンを焼き焼きしている
CountryEyesです!


ひさしぶりにJHBS準師範パンレッスンの日でした。

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メイプルシュガーをふんだんに浸かってつくった
メイプルマフィン、チエノワ~
何だか秋を感じますね!

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by yama-pan-goo | 2018-09-06 19:44 | JHBSレッスン

JHBSサマーセミナー

おうちごパン大好き
毎日アレンジおうちごパンを焼き焼きしている
CountryEyesです!

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毎年恒例の
JHBSサマーセミナーに行ってきました!

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今年はスイスからお越しの
フランソワ ウルフィスバーグ先生

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家族思いの気さくな先生のセミナー
お勉強させていただきました。

忘れないように焼き焼きしなくては~
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by yama-pan-goo | 2018-07-03 16:33 | JHBSレッスン

ザ.ゴボー

おうちごパン大好き
毎日アレンジおうちごパンを焼き焼きしている
CountryEyesです!

今日はJHBSパンレッスンでした。

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ザ.ゴボーってネーミングのパン
ごぼうとキヌア入りです。

食物繊維たっぷりでお腹がすっきりしそうです(*^_^*)

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by yama-pan-goo | 2018-05-10 16:38 | JHBSレッスン

先日のJHBSレッスン

おうちごパン大好き
毎日アレンジおうちごパンを焼き焼きしている
CountryEyesです!


毎日いろいろ焼いているのに
野暮用が多くてね
upしきれない画像がたまっています(T_T)


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こちらはね
先日のJHBSパンレッスンのパンたちです。

◆クランツクーヘン
◆大納言ロール
◆ブランブレッド
◆クリスピーショコラバー

この日焼いたブランブレッド

昨日の朝ごパン
サンドイッチになりましたとさ…

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by yama-pan-goo | 2018-04-07 08:29 | JHBSレッスン

おうちごパン大好き
毎日アレンジおうちごパンを焼き焼きしている
CountryEyesてす。


今日はJHBSパンレッスンでした。

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教師レッスンの見直しと新しいメニューです。


パン ド セグル
ライ麦のパンって若い頃は苦手でしたけど
歳を重ねるたびに好きになってくるのは
なぜかしら?

体にうれしいパンだから
食べたくなるのかしらね?


甘いパンは今でもやっぱり好き‼

パンばっかり食べていると体を壊すよ
と、言われても
食べるの止めることできるかなあ…
今から心配だわ(^_^;)

*~*~*

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by yama-pan-goo | 2018-03-01 22:09 | JHBSレッスン




おうちごパン大好き
毎日アレンジおうちごパンを焼き焼きしている
CountryEyesです!


ニューイャーというには
今さら~感がありますけれどねf(^ー^;

JHBSニューイャーセミナーにいってきました。



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どれも完成までの時間がね
とってもたっぷりかかっています。


せっかちなわたしには待ちきれないですよ( ̄▽ ̄;)





でもね、

お預けワン❗🐶

待ってた甲斐がありますね。




うん、うん。

どれも美味しい!


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どれも大満足の焼き上がりでした。



作ってみようかな(*´ー`*)


…って言うより
忘れないうちに
作らなくちゃね



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by yama-pan-goo | 2018-02-12 17:18 | JHBSレッスン



おうちごパン大好き
毎日アレンジおうちごパンを焼き焼きしている
CountryEyesです!





2月はじめのレッスンはね

JHBSパンレッスンからのスタート


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~~~


薄型円盤のようなレイパ
今日の朝ごパンでいただきました。

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🍀レイパ

クリームチーズとりんごジャムサンド




………



チョコチップとプルーン入りの
バターたっぶりしっとりケーキ

仕上げに粉砂糖をふりかけます
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🍀プルーンケーキ



………



りんご、卵、牛乳、バターたっぷりの
ふわっ、ふわっ!
ケーキのような大きなリングパン

外側はクルミパウダーです。

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🍀クルミdeクルム

くるみでくるむ
くるみで包むですね( ̄▽ ̄;)

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by yama-pan-goo | 2018-02-02 06:31 | JHBSレッスン



おうちごパン大好き
毎日アレンジおうちごパンを焼き焼きしている
CountryEyesです!



2018年、最初のJHBS準師範レッスンに
行ってきました。



チアシードとタイム、
グリエールチーズがたっぷりはいった
チアーズというパン
わたしはちょっと苦手な大人パン


濃い目のお抹茶ケーキ
お濃茶
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生地が発酵したら
クッキーのように型で抜いたり
お馴染みの形にカットした
カンパン



カルピス、卵、バターを入れたリッチな生地に
サクサクのトッピングをのせた
ヨーロピアンスイートグッズ



今年もたくさんのパン
焼き焼きできますように!⤴


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by yama-pan-goo | 2018-01-06 21:02 | JHBSレッスン

おうちごパン大好き
毎日アレンジおうちごパンを焼き焼きしている
CountryEyesです。




今日はJHBS準師範のレッスンでした。

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金太郎飴的なわんこパン


レシピのような可愛い子になる予定が
ずいぶんかけ離れたできばえとなっております汗


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毎年、干支パンは苦労しますわ❗




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by yama-pan-goo | 2017-12-07 23:02 | JHBSレッスン

2017JHBSクリスマスケーキ

おうちごパン大好き
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CountryEyesです。


昨日はね
クリスマスケーキを習ってきました。


2017JHBSクリスマスケーキ

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🍀ノエル デュ ルビ ダン ラ フォレ ノワール

黒い森の中のルビー



…だそうです(^_^;)))




チョコガナッシュのココアロールケーキですね。

でも見えないところのひとてまの工程が
大事なんだ~って思えるケーキです


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by yama-pan-goo | 2017-11-22 05:46 | JHBSレッスン

パンとスイーツ 焼いてます。 <視食>してね