Country Eyes cone*ruおうちごパンとおやつのこと

今日のスイーツ

５月７日（水）のトールのスイーツは

メロンパン（白あん入り）
マンゴーのチーズタルト

わたしが子どものころの袋いりのメロンパンは
べちょべちょのトッピングに　ぱさぱさの生地・・
とても美味しいとは思えないものでした。

そんな中で、救いのメロンパンがありました。
それはトッピングがなくて
ラグビーボール状のパン生地のなかに白あんが入ったメロンパンでした。
今でもたまに販売されてるを見かけます。
これって大阪バージョンなのかしら？
メロンパンって呼び方も昔は”サンライズ”でしたよね？(＠_＠;)

子どもたちとの１Day

昨年、子ども会向けに”ピザとフルーツゼリーの１Day講習”を
公民館を借りて２回おこないました。

わたしは１年生から６年生までの子どもたち全員が
パン生地にさわって、作っていく作業にかかわってほしい
という想いをもっていました。
その想いのとおり、みんな楽しんでくれたようです。

今年もまた、同じ子ども会のお母さんから
講習会の依頼をいただきました。
さて、今年はどうしょう・・・
いろいろ悩んだ結果、
子どもって粘土あそびが上手だ！とひらめきました(^_-)-☆
そこで粘土のへびのように生地をのばして成型するパンを
考えました。
それがこれです。↓


＊ウインナーはそのままくるくる巻きました

＊手前２個の紙ケースのパンは
　渦巻きにまいた生地に
　じゃがいも、たまねぎ、ベーコン
　チーズを　トッピング

＊奥のパンは渦巻きの生地に
　クッキー生地をトッピング
　

余裕があれば”フルーツ白玉だんご”もつくろうかな。

なかなか良い感じでしょ！
みんなも喜んでくれるとうれしいな（＾ｕ＾）





＊Country Eyesのメンバーさん　または
メンバーさんからのご紹介のあった方で
この講習についてのご希望、ご要望があるかたは
調整させていただきます。
いつもの携帯アドレスまでご連絡ください。

新作１Ｄａｙメニュー

うれしいことに５年くらい前に考えた１Ｄａｙメニュー
”１つの生地で５種のパン”のレッスンが
いまだに講習依頼があります。

のべ人数で１００人は軽く超えているはずなんですが
公民館や自宅レッスンで人気です。

ハムロール、カレー風味のハムロール、チーズバンズ
マヨネーズパン、クッキーパン
ごくごくふつうな定番メニューが
やっぱりいちばん食べやすいんでしょうね。
どちらかというと　わたしは　
あれこれ組み合わせを楽しみたいんですが・・（＾ｕ＾）

受講した方からまた違う種類で”１つの生地シリーズ”１Ｄａｙを・・
という依頼も出てきているので
そろそろ新作を・・と考えてつくってみました。



ウインナーロール、ハムとシーチキン
黒ゴマバンズ、クリームパン
オレンジとチョコのリングパン

やっぱり定番パンも入れて、
お気に入りのオレンジとチョコの組み合わせも
仲間入りさせました。

簡単に作れて、成形のおもしろさも味わえるかな？（＾ｕ＾）

デビューは未定です。

ロハスフェスタありがとうございました

心配してた　お天気に恵まれ、無事２日間のロハスフェスタが終わりました。
初日は強風で何度か棚が倒れたり、テントが飛びそうにはなりましたが
来てくださった方、ありがとうございました。（＾ｖ＾）

それから、せっかくブースに焼き菓子を買いに来てくださったのに
早々に焼き菓子が完売してしまい、買っていただけなかった方
すみませんでした。<(_ _)>

残念ながら来れなかった方も、また私たちが次回のロハスフェスタに
参加できたら来てくださいね。

ロハスフェスタはじまります

４月２６（土）２７（日）万博公園　東の広場で
ロハスフェスタがいよいよ開催！
わたくしCountry EyesはCotton Flowerさんと
一緒のブース　Fの２６４で焼き菓子販売いたします
がんばって焼いたんですが
予定数のお菓子が焼けず、不完全燃焼・・・(；一_一)
でも明日よろこんで買っていただけるよう
がんばって売り子します（＾ｕ＾）